地鶏肉味噌八方美味のページにお越しいただき有難うございます。
業務用調味料である八方美味シリーズは、「飲食店の差別化につながる、他にない味の調味料」というコンセプトで開発された商品です。
（⇒ 八方美味シリーズのご紹介ページはこちら）
こちらの「地鶏肉味噌 八方美味」は、八方美味シリーズの一番最初に開発された調味料で、2019年の発売以来、居酒屋、焼鳥店、焼肉店、うどん店、定食屋などでロングセラーの業務用肉味噌です。
そのなかでも焼鳥店のリピート率がとても高く、お客さまの大半が焼鳥店さまです。
ご愛用くださっている焼鳥店さまからは、
「焼鳥店に必須の調味料です。マストアイテムです！」
「焼鳥店にとって、肉味噌と言えば八方美味しかあり得ません」
このような評価を頂いています。
なぜ、このような評価をいただいているのか？
そこには４つの理由があります。
地鶏肉味噌八方美味は日本フードアナリスト協会のジャパンフードセレクションでも、2024年4月にグランプリを受賞した実績があり、高い評価を受けています。
現在新春の販促活動のため、１袋限りですが、まだ本商品を使ったことがない飲食店さまを対象に、試用サンプルを無料でご提供しています。
◆期間／2025年1月14日（火）10時～2月14日（金）17時まで、サンプルとして144袋用意。なくなりしだい終了
興味がある飲食店さまは、ぜひこの機会にお試しください。
「本当にそんなに美味しいのかよ？」と思われるかもしれませんが、本商品は実際かなり多くのファンがいます。
本商品は一般消費者向けの高級調味料として、「四万十鶏NIKU-MISO」という別ブランドで、百貨店などで販売させていただいています。
（中身に関しては、地鶏肉味噌八方美味と同じです）
またamazonでも300g入り1380円で売っていて、その価格にも関わらず、高評価のレビューが付いていますので、よろしければこちらのamazonのレビューもご参照になさってください。
もちろん業務用に関しては、店舗様で利益を出していただける価格にしていますので、そこはご安心ください。
以下、使い方や商品特徴のご説明となります。
こちらの味噌ですが、高知県で製造し、「ご当地食材」を贅沢に使っています。
高知四万十鶏のミンチ、土佐はちきん地鶏の焼鶏ガラスープ、土佐生節のスープなどをたっぷりと使い、職人が時間をかけて丁寧に仕込み、コク深い味に仕上げています。
そして、「地鶏肉味噌料理」という見せ方をして頂けますので、お客さまに価値が伝わり、利益率アップにも結び付きます。
美味しいのはもちろんのこと、飲食店さまが差別化できること、利益を出していただくことを第一に考えているのが、飲食店さまに選ばれている理由です。
こだわりの信州みそをベースに、土佐はちきん地鶏の焼鶏ガラスープ、土佐生節のスープ、純米大吟醸の酒粕をブレンドし、コク深い和風の味に仕上げています。
そこに四万十鳥のミンチを混ぜていますので、鳥の素材の食感を楽しんでいただけます。
コク深い和風の味をベースに銘柄鶏の食感を加えていますので、普通の食材を使っても、深い味を簡単に出していただくことができ、野菜、肉、豆腐、ご飯など幅広い食材に合います。
当社はすでに3000店舗以上の導入実績があり、味に関してはとても好評です。（2024年5月時点）
実際に導入された多数の店舗さまも、「お客さまからの評判が良い」と喜んでおられます。
（→ 店舗さまの喜びの声はこちら）
地鶏肉味噌八方美味は、「のせる」、「そえる」、「ソースとして使う」、「そのまま食べる」など、簡単な調理ですぐに料理が提供できます。
１分もかからずに料理ができますが、味噌自体がコク深い味なので、手作り感のある料理が完成します。
すぐに出せるメニューが充実しますので、忙しいなかで大活躍します。
家族経営や少人数の店舗さまなど、「今の人員のなかで、手間をかけずにもっとメニューを充実させたい」というご要望にも役立ちます。
地鶏肉味噌八方美味には「地鶏の焼鶏ガラスープ」「四万十鶏のミンチ」を使用しています。
「地鶏」「銘柄鳥」というと高級感がありますので、料理１皿で３８０円～４５０円の値付けができます。
業務用パック１袋５００ｇ入りは１３８０円（税別）となります。
（この業務用パックで約３０皿の料理が提供できます。）
３皿～４皿の料理が出れば元が取れます。
残りはすべて利益となりますので、店舗さまの収益アップに直結します。
地鶏肉味噌八方美味を使うと、こだわりのお酒のアテが簡単にできます。
そのまま提供する、きゅうりに乗せる、らっきょうに添える、クリームチーズに添えるなど、お酒がすすむアテとなります。
実際八方美味を導入している店舗さまでは、味噌そのままをアテに、お客さまがお酒を何杯も呑まれています。
和風の味なので日本酒、焼酎、ビール、ウイスキー（ハイボール）の全てに合いますし、辛いのでノドが乾き、利益率が高いドリンクのオーダーが期待できます。
味噌は保存食ですから、日持ちがします。
当社では賞味期限が残り３ケ月以上の商品を出荷しますので、十分な賞味期限があります。
ロスが避けられる点でも、より一層収益アップに貢献いたします。
八方美味は未開封の状態の場合、常温保存で賞味期限まで保管できます。
ですから未開封の在庫が冷蔵庫の場所を取ることもございません。
もちろん開封後は冷蔵保存となります。味噌は足の早いものではございませんが、できるだけ早くご利用ください。
すでに本商品を導入された飲食店さまでは、以下のお料理が人気です。
以下が、八方美味を使用した人気料理ベスト６選です。
定番として人気なのが、「地鶏肉味噌きゅうり」「地鶏肉味噌キャベツ」「地鶏肉味噌豆腐」です。
すぐに出せるにも関わらず、他店と差別化のあるこだわりの料理になります。
また、お酒のアテとしては「地鶏肉味噌クリームチーズ」「そのまま地鶏肉味噌」がオススメ。日本酒、ウイスキー（ハイボール）、焼酎どれにも合います。
最後に「地鶏肉味噌おにぎり」。
おにぎりや、焼きおにぎりに添えるだけで、高級な〆の逸品が出せます。
１．スピードメニューで差別化できる
２．アテとして出せて、お腹いっぱいでもオーダーしてもらえる
３．ドリンクのオーダーが期待できる
４．〆のメニューも充実する
と、色々な角度から店舗様を盛り上げるのに役立ちます。
このメニューが売れています！！
地鶏肉味噌きゅうり
地鶏肉味噌キャベツ
地鶏肉味噌豆腐
そのまんま地鶏肉味噌
地鶏肉味噌クリームチーズ
地鶏肉味噌おにぎり（焼おにぎり）
地鶏肉味噌八方美味は、全国各地２００店舗以上の焼鳥店様にご活用いただいています。
導入してくださった店舗さまでは、
「レベルが違うほど美味しい肉味噌だ」
「美味しいという声がお客さまから続出している」
「焼物が出るまでのスピードメニューが充実した」
「地鶏肉味噌八方美味は、焼鳥店にとってマストアイテムです」
「お客さまのお酒がすすむようになり、売上アップにつながっている」
このようなお声をたくさん頂いています。
以下では地鶏肉味噌八方美味をご利用くださった店舗の喜びの声を紹介させていただきます。
鳥こまち 荒木さま（大阪府）／焼鳥店
「お客さまが満腹の状態でも頼んでもらえるお酒のアテとして重宝しています」
当店は焼鳥店を営んでおり、奈良の日本酒にこだわっています。お客さまが一通り食事を終えた後でも注文できるような、軽めのお酒のアテを探していたところ、地鶏肉味噌のご案内をいただきました。濃い味が日本酒や焼酎に合いそう、「地鶏」ということでこだわりが出せそうだと思い、注文させていただきました。以前に注文していた肉味噌と比較して安かったのも注文の決め手でした。
実際に試食してみたらコク深い味でとても美味しかったので、「こだわりの地鶏肉味噌シリーズ」としてメニューを組み、お客さまにご提供することにしました。お客さまが美味しそうだと興味を持って注文してくださり、常連のお客さまにもとても人気があります。食事の前のスピードメニューとして地鶏肉味噌きゅうりが、食事のシメとして地鶏肉味噌おにぎり、そして食事を一通り食べ終わった後のアテとして、味噌そのままで出したり、クリームチーズに乗せてご提供しています。
焼鳥を一通り食べた後にもお酒のアテとして食べられるので、お客さまの日本酒や焼酎、ハイボールなどがすすみ、重宝しています。賞味期限が長く食材ロスがないのもとてもありがたいです。
居酒屋SUMI 炭崎さま（兵庫県）／焼鳥店
「地鶏肉味噌きゅうり、地鶏肉味噌キャベツは当店の大人気商品です」
当店は鮮魚店と焼鳥店を営んでおり、その両方が美味しく食べられる居酒屋をやっています。私自身がキャベツに肉味噌をつけて食べるのが好きなので、焼鳥と一緒に召し上がっていただく肉味噌を探していました。
自分が美味しいと思うものしかお客さまに提供したくないので、なかなか満足できる肉味噌が見つかりませんでした。自分で作ったこともあったのですが、普段の業務が忙しいなか作り続けるのも大変なので、それを継続していくのも難しいなと思っていました。そんな状況のなかで、フェイスブックのページで八方美味さんのホームページを見て、サンプルを注文しました。
実際に自分が食べてみると好きな味でしたし、常連さんに召し上がっていただいても好評でしたので、お店に入れることにしました。生キャベツのソースとして考えていたので、そちらをメニューに入れたのですが、きゅうりやクリームチーズ、豆腐とも合うので、それもメニューに入れました。
召し上がってくださったお客さまの評判もよく、リピート注文も入るので、とても気に入って使っています。今ではグランドメニューにも入れています。最初は生キャベツのソースという目的だけでしたが、結果的にスピードメニューが４品も増えて、満足しています。地鶏肉味噌きゅうり、地鶏肉味噌きゃべつは当店の大人気商品です。
唐津んのぼせもん 吉田さま（大阪府）／焼鳥店
「スピードメニューが充実し、テーブルを空けずに済むのがうれしいです」
大阪の天神橋商店街で焼鳥店を営んでいます。焼き物のオーダーが多めに入ると調理に時間がかかるので、お客様のテーブルを空けることになり、それが気になっていました。
そういう意味でもスピードメニューを充実させたいと思っていました。当店ではキャベツは常にあり、近隣に八百屋さんもあるので、良いキュウリを仕入れることができていました。そういう野菜類を使って、早く出せるようなメニューがあれば良いと思っていましたが、市販の肉味噌では雑味があったり、塩辛かったりして、なかなか自分が満足のいくものがありませんでした。
八方美味さんの地鶏肉味噌の広告をネットで見て、試しにサンプルを取り寄せてみました。試しに味見をしてみると高級感のある味で、スタッフ一同美味しいと意気投合したので、常連さんにも出してみました。
常連さんにも人気があり、「これならいける！」と確信し、メニューに出すことになりました。地鶏肉味噌きゅうり、地鶏肉味噌クリームチーズを定番メニューとして出しており、お客様にとても人気があります。
これらのスピードメニューは３０秒～１分ほどでご提供できるので、とても重宝しています。鶏の味噌というのもあり、焼鳥屋というコンセプトに合うので、そういう意味でも焼鳥店の当店にとってとても良い商品だと思います。
試用サンプルのお申し込みは以下のフォームからお願いします。
商品は１週間以内に、クロネコヤマトの宅急便でお届けさせていただきます。
商品力に自信がありますので、完全無料でご提供させていただきます。
「美味しかったらぜひ導入してみたい」という店舗様のみサンプル請求をお願いします。
なお、「地鶏肉味噌八方美味」は業務用ですので、一般消費者の方には一切ご提供しておりません。お申し込みは飲食店さま限定となります。
※店舗名の記載がない場合、実在しない店舗名と判断された場合はご注文をお受けできません（キャンセル扱いとさせていただきます）
※試用サンプルのご利用は１店舗さま１回限りとなります。
サンプルでなく、いきなり注文でもOKという店舗さまへ
こちらの八方美味の公式ページからご注文いただけます。
地鶏肉味噌八方美味以外にも、飲食店を差別化できるこだわりの調味料をご用意していますので、ぜひ他の商品もご覧ください。
6000円以上の購入で送料無料でお届けいたします。
「レビューも評価高いし美味しそうなんで、いきなり注文でもOK」「いろいろ試してみたいので、最初から本注文したい」という方は、ぜひお買い求めいただき、色々な料理に使ってみてください。
⇒ 八方美味の公式ページはこちら（※業務用専用、6000円以上で送料無料）
以下の入力フォームに必要事項をご記入のうえ、「試用サンプルを利用する」という緑色のボタンをクリックしてください。
※印の６項目が必須項目となります。
特定商取引法に基づく表記
| 販売商品 | 地鶏肉味噌 八方美味 試用サンプル |
|---|---|
| 販売価格 | 無料 |
| 送料 | 無料（当社が負担します） |
| 決済方法 | 代金引換 クレジット決済 |
| その他負担すべき金銭 | 特になし |
| 代金の支払い方法およびお支払時期 | 代金引換：商品到着時にお支払い クレジットカード：オンラインでの決済 |
| 商品のお届け方法 | クロネコヤマトの宅急便 |
| 商品の納期 | １週間以内にお届けします （年末年始などの長期休暇中、離島へのお届けの場合はこの限りではありません） |
| 返品の有無に関して | 商品に破損などがある場合に関しては返品を受け付け、新品との交換対応をいたします。 |
| 販売業者 | 株式会社MFC |
| 会社所在地 | 大阪府大阪市淀川区西中島4-2-6 7F |
| 会社連絡先 | 電話：06-6838-8846（平日11時～17時） FAX：06-6838-8847（24時間受付） |
| 代表者 | 熊野 貴文 |
| 事業内容 | 業務用調味料、食品の通信販売 |
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